Thứ ba, 17/1/2017, 14h52

Đồ ăn thừa biến thành thực phẩm hàng hiệu ở Trung Quốc

Hàng loạt thực phẩm giả, gồm nước chấm, nước sốt, bột nêm và các loại bột gia vị giả các nhãn hiệu nổi tiếng trong và ngoài Trung Quốc như Knorr, Nestlé, Lee Kum Kee và Wang Shouyi đã được bán khắp đất nước này trong hơn chục năm qua. 

The Beijing News vừa phanh phui vụ bê bối thực phẩm mới nhất ở Trung Quốc. Thị trấn nhỏ Duliu ở quận Jinghai, TP Thiên Tân, là trung tâm sản xuất số lượng lớn các loại nước sốt và gia vị sử dụng nguyên liệu là các loại gia vị tái chế và muối công nghiệp.

Sản phẩm giả các nhãn hiệu nổi tiếng trong và ngoài Trung Quốc đã được bán khắp nước này trong hơn chục năm qua. Ảnh: The Beijing News

Muối công nghiệp bị cấm dùng cho người vì có thể chứa các chất gây ung thư và các kim loại nặng gây hại gan và thận. 

Các phóng viên The Beijing News đã cùng cảnh sát và nhân viên chống hàng giả của hãng gia vị hàng đầu Trung Quốc Wang Shouyi đột kích trung tâm Duliu này cuối tuần qua.

Một số người đã bị bắt vì sản xuất sản phẩm giả nhãn hiệu Wang Shouyi. Nhiều nguyên liệu và thiết bị đã bị thu giữ.

Một quan chức nói với The Beijing News rằng, rất khó bắt những người vi phạm vì hàng giả được sản xuất vào chiều tối và sản phẩm được chuyển đi ngay lập tức.

Lượng thực phẩm giả được sản xuất mỗi năm ở Duliu trị giá khoảng 100 triệu nhân dân tệ (14,5 triệu USD). Tại đây có thể thấy nhiều ông chủ làm giàu từ làm hàng giả chạy những chiếc xe hơi Porsche đắt tiền.

Có gần 50 xưởng ở Duliu, được tổ chức chặt chẽ, gắn camera giám sát và có người cảnh báo khi bất kỳ người lạ xuất hiện.

Trong một xưởng sản xuất sản phẩm giả ở thị trấn Duliu, quận Jinghai, TP Thiên Tân, Trung Quốc. Ảnh: The Beijing News

Thành phần gia vị thực phẩm giả nhãn hiệu gồm nước máy và muối công nghiệp. Muối công nghiệp bị cấm dùng cho người vì có thể chứa các chất gây ung thư và các kim loại nặng gây hại gan và thận.

Các nhà sản xuất đã mua lại các loại gia vị thừa đã sử dụng và các loại thảo mộc như hoa hồi, hạt tiêu và rau thì là từ các nhà máy chế biến hạt dưa ở thị trấn Wangkou gần đó, sấy khô và nghiền nguyên liệu thành bột trong các tòa nhà ẩm thấp cũ kỹ.

Các loại gia vị thừa được cất trữ ở các sân bãi bỏ hoang trong các nhà máy hạt dưa cạnh các đống rác.

Các sản phẩm giả có bao bì như thật, in cả mã vạch, mã QR sao chép từ sản phẩm chính hãng.

Mỗi xưởng thuê hàng chục lao động và hình thành một dây chuyền công nghiệp từ thu mua, chế biến đến phân phối. Một số xưởng đã hoạt động cả chục năm qua.

GIA HY/ SGGP