Sáng 18-5, Sở Du lịch TP.HCM và Công ty cổ phần DVDL Phú Thọ đã tổ chức họp báo về Liên hoan “Ẩm thực đất phương Nam” lần 7. Sự kiện này được ngành du lịch TP tổ chức định kỳ hàng năm với mục đích xây dựng thêm sự kiện du lịch, văn hóa tại TP.HCM - điểm đến thân thiện, hấp dẫn và an toàn. Đây cũng là dịp tôn vinh và giới thiệu đến du khách trong nước và quốc tế các giá trị văn hóa ẩm thực của Việt Nam nói chung và của vùng đất phương Nam nói riêng. Liên hoan diễn ra từ ngày 24 đến 28-5 tại Công viên văn hóa Đầm Sen với sự tham gia của 40 đơn vị/gần 50 gian hàng với 100 món ngon phương Nam. Điểm nhấn của liên hoan năm nay là tái hiện không gian ẩm thực đường phố Sài Gòn xưa và nay với 2 chủ đề chính là “Quay về tuổi thơ” và “Hiện đại hội nhập”.
Bên cạnh đó, liên hoan còn có chương trình biểu diễn văn hóa nghệ thuật dân tộc với sự tham gia của 10 đoàn nghệ thuật đờn ca tài tử TP, triển lãm nghệ thuật ẩm thực đa giác quan, tọa đàm về ẩm thực phương Nam; 3 hội thi dành cho các đơn vị tham gia, gồm: Hội thi “món ngon phương Nam”, Hội thi gian hàng đẹp và cuộc thi điêu khắc củ quả - trang trí mô hình.
Yên Hà