Các nhà nghiên cứu Mỹ đã tiến hành theo dõi hơn 18.000 người từ một cuộc khảo sát dinh dưỡng 7 năm và phát hiện ra rằng, so với những người cân nặng bình thường, hơn 20% người béo phì bị thiếu vitamin A, vitamin C và magiê. Những người béo phì cũng có nguy cơ thiếu canxi, vitamin D, và vitamin E. Theo các chuyên gia y tế, những người có chỉ số BMI cao có xu hướng ăn thực phẩm ít chất dinh dưỡng hơn, lượng chất dinh dưỡng không đầy đủ dễ gây béo phì. Vitamin A có liên quan đến các tế bào chất béo và các hormone được giải phóng và đóng vai trò trong việc duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh. Và vitamin D có tác dụng giải phóng leptin, các hormone kiểm soát cảm giác đói và lượng chất béo được lưu trữ trong cơ thể.
Thuốc tránh thai có thể gây biến chứng. Một nghiên cứu mới của các nhà khoa học Mỹ cho thấy, thuốc tránh thai có thể thu nhỏ các bộ phận của não, chi phối cảm xúc của người phụ nữ dẫn đến sự thay đổi tâm trạng, đau đầu, buồn nôn, và các biến chứng nghiêm trọng hơn bao gồm đông máu và ung thư vú. Các phát hiện cho thấy, các hormone tổng hợp được tìm thấy trong thuốc tránh thai gây ra những thay đổi trong cấu trúc và chức năng não. Các rủi ro liên quan với thuốc ngừa thai tăng lên nếu người phụ nữ hút thuốc lá, thừa cân, tiểu đường, huyết áp cao hoặc mức cholesterol cao.
Thúy Nga (tổng hợp)