Đó là kết quả nghiên cứu của các chuyên gia thuộc Bệnh viện Nhi Memorial, Chicago, Mỹ. Sở dĩ trẻ dậy thì sớm là do một loại hormone kích thích tố có tên leptin. Leptin tiết ra từ các tế bào chất béo, nó đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh sự thèm ăn và chức năng sinh sản của con người. Các nhà khoa học đã chứng minh rằng, khi một đứa trẻ có đủ leptin trong cơ thể đó là lúc tuổi dậy thì bắt đầu. Do đó những cô bé thừa cân, béo phì, có nồng độ leptin cao sẽ dễ dậy thì sớm hơn. Điều này không xảy ra ở các bé trai.
Nước cam quýt giúp chống ung thư. Một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học tại ĐH Granada, Tây Ban Nha cho biết, nước cam ép và các loại quả họ cam quýt có tác dụng chống bệnh ung thư và tim mạch. Sở dĩ như vậy vì nước cam, quýt có chất chống ôxy hóa nhiều hơn 10 lần so với các thực phẩm khác mà công dụng của các chất chống ôxy hóa là giúp trung hòa các gốc tự do gây tổn hại tế bào. Các nhà khoa học cho biết, phòng thí nghiệm đã đo lượng chất chống ôxy hóa trong ruột non ở những tình nguyện viên uống nước cam ép hàng ngày. Kết quả cho thấy, không chỉ ở ruột non, các chất này cũng được hấp thu ở ruột già, điều này giúp phòng chống bệnh ung thư và tim mạch tốt hơn.
Thúy Nga (tổng hợp)