Thứ ba, 6/12/2016, 14h06

“Siết” quản lý thực phẩm trong dịp Tết

Sở Công thương TP.HCM cho biết đang phối hợp cùng các sở, ngành và quận, huyện siết chặt quản lý thực phẩm. Trước đó, Ban chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn TP.HCM cũng đã có văn bản kết luận xét nghiệm của Viện Y tế công cộng TP.HCM đối với một số loại rau ăn lá, rau ghém, rau quả muối chua đang được bày bán tại các chợ, siêu thị, tiệm tạp hóa và các điểm bán lẻ thực phẩm trên địa bàn. Qua đó đã có một số chỉ tiêu không đạt như Nitrate, SO2, nhiễm Salmonella, E.Coli, tổng số bào tử nấm men, mốc... vượt quá giới hạn cho phép.

Để kiểm soát chặt chẽ hơn nữa về ATTP, Sở Công thương đề nghị UBND các quận, huyện khẩn trương chỉ đạo các đơn vị chức năng tiến hành thanh tra, kiểm tra và lấy mẫu kiểm soát ATTP đối với các mặt hàng rau, củ, quả không đảm bảo đã được phát hiện qua kết quả giám sát của Viện Y tế công cộng. Thực hiện truy xuất nguồn gốc thực phẩm không an toàn, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm ATTP theo quy định của pháp luật và thông tin trên các phương tiện thông tin đại chúng.

Tuy An