Theo nghiên cứucủa các nhà khoa học Mỹ, sữa mẹ có thể tiêu diệt HIV và ngăn chặn sự lây truyền virus. Họ gợi ý rằng có thể phân lập các hợp chất từ sữa mẹ để phá hủy HIV và dùng chúng chống lại virus gây bệnh AIDS. Họ đã dùng chuột nhân bản, có hệ miễn dịch đầy đủ chức năng như ở người và có thể bị nhiễm HIV theo cách thức giống ở người. Kết quả, chuột không bị nhiễm khi đưa virus vào qua sữa mẹ từ một phụ nữ không có HIV.
Trẻ béo phì thường học toán kém. Một nghiên cứu mới đây tại Đại học Missouri (Mỹ) cho thấy trẻ béo phì có xu hướng học toán kém hơn trẻ có cân nặng bình thường. Trẻ được làm các bài kiểm tra toán đã chuẩn hóa tại mỗi thời điểm. Những trẻ bị thừa cân liên tục từ khi bắt đầu học mẫu giáo tới lớp 5 làm toán kém hơn khi bắt đầu học lớp 1. Về kỹ năng giao tiếp với bạn bè, trẻ gái thừa cân dễ gặp rắc rối với bạn bè hơn so với trẻ cùng trang lứa có cân nặng bình thường. Sự khác biệt không gặp ở trẻ trai.
Ăn sáng giúp giảm nguy cơ đái tháo đường. Theo các nhà khoa học Mỹ, những người ăn sáng thường xuyên mỗi ngày ít có nguy cơ bị béo phì, tăng mỡ bụng và đái tháo đường týp 2 hơn những người ăn uống ngẫu hứng. Những người ăn sáng thường xuyên (ít nhất 6 lần/tuần) có nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường thấp hơn 34%, khả năng bị béo phì thấp hơn 43% và bị béo bụng thấp hơn 40% so với những người ít ăn sáng (dưới 3 lần/tuần).
Thúy Nga (tổng hợp)