Thứ năm, 22/6/2017, 22h36

Tin vắn

Dư mỡ nguy cơ ung thư cao. Một nghiên cứu tổng hợp gần đây của các nhà khoa học thuộc Cơ quan quốc tế Nghiên cứu ung thư tại Lyon, Pháp, cho biết, mỡ trong người dư quá mức, đặc biệt là vùng thắt lưng, là biểu thị quan trọng của chỉ số khối cơ thể (BMI) trong sự gia tăng nguy cơ một số ung thư đã được biết liên quan đến béo phì. Các nhà khoa học đã tiến hành nghiên cứu 43.419 người có tuổi trung bình bị béo phì từ Đan Mạch, Đức, Hi Lạp, Hà Lan, Bắc Ireland, Na Uy và Tây Ban Nha trong 12 năm, có 1.656 trường hợp ung thư liên quan béo phì. Cụ thể như ung thư vú phụ nữ sau mãn kinh, đại trực tràng... Kết quả cho thấy BMI (cao) gia tăng nguy cơ ung thư liên quan béo phì là 11%. Tương tự, chu vi vòng bụng và tỉ số chu vi vòng bụng và hông (cao) gia tăng nguy cơ ung thư lần lượt là 13% và 15%.

Ăn cá giúp ích cho bệnh viêm khớp. Theo một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học cho thấy, những người bị viêm khớp dạnh thấp (RA) ăn cá ít nhất hai lần một tuần ít bị sưng và đau khớp hơn những người hiếm khi hoặc không bao giờ ăn cá. Nghiên cứu trên với 176 người mắc RA được theo dõi về chế độ ăn uống trong 1 năm. Kết quả cho thấy ảnh hưởng của RA ở những người thường xuyên ăn cá (hai lần một tuần hoặc nhiều hơn) thấp hơn so với những người ăn ít nhất một lần mỗi tháng hoặc không bao giờ ăn. Các nghiên cứu trước đây cho thấy việc bổ sung dầu cá (giàu omega-3 vốn có trong cá) có thể có lợi cho người bị RA, nhưng đây là một trong những nghiên cứu đầu tiên xem xét việc tiêu thụ cá thực tế.

Thúy Nga (tổng hợp)