Thứ ba, 19/6/2018, 22h12

Tin vắn

+ Vitamin D bo v bn khi ung thư rut kết. Theo một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Hội Ung thư Mỹ, ánh nắng mặt trời mà bạn nhận được khi cắt cỏ hay chạy loanh quanh có thể bảo vệ bạn khỏi bệnh ung thư ruột kết. Theo các nhà khoa học, nắng kích thích việc sản sinh vitamin D, và những người hấp thu đủ mức vitamin này có rủi ro bị ung thư ruột kết thấp hơn 22. Rủi ro trên cũng có vẻ giảm thêm khi mức vitamin D gia tăng, dù cuộc nghiên cứu không chứng minh ánh nắng mặt trời khiến rủi ro ung thư ruột kết giảm xuống. Nguy cơ mắc bệnh ung thư ruột kết giảm khoảng 19% ở phụ nữ và 7% ở đàn ông cho mỗi sự tăng thêm mức vitamin D trong máu. Ung thư ruột kết là loại ung thư phổ biến thứ ba và là nguyên nhân thứ ba gây ra những trường hợp tử vong liên quan đến ung thư ở đàn ông và phụ nữ Mỹ. Các nhà nghiên cứu đã thu thập dữ liệu của 17 cuộc nghiên cứu bao gồm 5.706 người bị ung thư ruột kết và 7.107 người khỏe mạnh ở Mỹ, châu Âu và châu Á. Họ kết luận rằng vitamin D trên thực tế dường như giúp bảo vệ khỏi nguy cơ ung thư ruột kết, đặc biệt đối với phụ nữ. Phần lớn mọi người hấp thu đủ vitamin D chỉ bằng cách sống đời sống của mình. Bạn cũng có thể hấp thu vitamin D từ sữa, ngũ cốc và nước cam, hay từ những loại cá nhiều chất béo như cá hồi, cá ngừ…

+ c cam đông lnh tt hơn nưc cam tươi. Một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Tây Ban Nha cho rằng, nước cam tươi, tiệt trùng và được bảo quản nhiệt độ lạnh sâu còn tốt hơn nước cam tươi. Nước cam tươi có lượng carotenoid cao nhất, nhưng điều đó không có nghĩa là ruột của chúng ta có thể hấp thụ tối đa lượng chất này. Carotenoid có hai loại là phytoene và phytofluene, được biết đến với tính chất chống ô xy hóa cao. Phytoene và phytofluene cũng có trong cà chua, cà rốt và một số loại trái cây họ cam quýt như cam. Các nhà nghiên cứu phát hiện những carotenoid này cũng có lợi ích thẩm mỹ, vì chúng bảo vệ chống lại tổn thương tia cực tím và duy trì sức khỏe của da. Các nhà nghiên cứu phát hiện trong tất cả các phương pháp điều trị lạnh được phân tích, nước cam đông lạnh sâu cung cấp phytoene và phytofluene có khả năng tiếp cận sinh học cao nhất.

Thúy Nga (tng hp)