Khi đến Tây Ninh, du khách thập phương thường tìm mua những loại đặc sản quý trong đó không thể thiếu món trà túi lọc làm từ loại thảo dược quý - Hoàn Ngọc. Đơn vị đầu tiên sản xuất trà Hoàn Ngọc và phát triển thương hiệu Hoàn Ngọc gắn liền với đất Tây Ninh chính là trà Hoàn Ngọc 7 Nga Tây Ninh.
Tâm huyết cùng loài cây quý
Ông 7 Nga, chủ Doanh nghiệp Trà Hoàn Ngọc 7 Nga được xem là cha đẻ của sản phẩm trà Hoàn Ngọc. Từ năm 1995, vợ chồng ông đã tìm tòi, nghiên cứu trồng cây Hoàn Ngọc và cho lá từ thiện cứu người. Năm 2001, Trà hoàn Ngọc ra đời là một sản phẩm chất lượng, tiện lợi để phục vụ cho nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng. Để đảm bảo chất lượng từng sản phẩm Hoàn Ngọc 7 Nga trực tiếp trồng, chăm sóc, thu hoạch, chế biến cây hoàn ngọc, để đảm bảo dược tính, lá cây hoàn ngọc phải được thu hoạch đúng vụ, chế biến nhiệt độ thích hợp, riêng phần rễ cây phải đủ chuẩn 7 năm tuổi. Khoảng thời gian hơn 20 năm cũng đủ để Doanh nghiệp Trà Hoàn Ngọc 7 Nga hiểu cây hoàn ngọc và thu giữ cho mình những bí quyết để làm ra sản phẩm đạt chất lượng và hiệu quả nhất.
Dù biết được những tính năng tốt vốn có của cây Hoàn Ngọc nhưng để sản xuất được những sản phẩm chất lượng đáp ứng được nhu cầu của người sử dụng nhất là để những người bệnh thì Doanh nghiệp Trà Hoàn Ngọc 7 Nga còn cùng với những nhà khoa học về hóa dược hàng đầu Việt Nam nghiên cứu về thành phần hóa học, hoạt tính sinh học của cây Hoàn Ngọc để có cơ sở giải thích rõ ràng về dược tính và tác dụng của nó. Năm 2010, Doanh nghiệp đã được chương trình trọng điểm quốc gia Công Nghệ Dược của chính phủ cấp kinh phí thực hiện Đề tài nghiên cứu khoa học cấp nhà nước về “Quy trình tạo chế phẩm phòng chống khối u từ cây Hoàn Ngọc”, sau thành công của đề tài, DN tiếp tục được nhà nước cấp kinh phí thực hiện dự án cấp nhà nước tạo ra hai sản phẩm viên nang chiết xuất tinh chất hỗ trợ điều trị ung thư TANU Gold và TANU Green.
Không chỉ dừng lại từ việc sản xuất các sản phẩm từ cây Hoàn Ngọc, Ông bà 7 Nga còn đầu tư xây dựng khu nuôi, trồng, nhân giống, bảo tồn gene - công nghệ cao. Thực hiện chuyển giao các công trình sản xuất dược liệu quý như: Nuôi cấy đông trùng hạ thảo; sản xuất Nano Curcumin từ Curcumin Nghệ vàng...
Với những cống hiến cho Khoa học, đang là chủ bằng độc quyền về phương pháp chiết xuất và tinh chế Hoàn Ngọc, và hội đủ các tiêu chí theo quy định, năm 2016, Sở Khoa học & công Nghệ Tây Ninh đã chính thức công nhận và chuyển đổi Hoàn Ngọc 7 Nga từ đơn vị kinh tế tư nhân trở thành Doanh nghiệp Khoa Học Công Nghệ đầu tiên của tỉnh Tây Ninh.
Thương hiệu vươn ra thế giới
Từ tâm huyết với cây Hoàn Ngọc và mong muốn đem đến cho người tiêu dùng sản phẩm chất lượng, tiện dụng. Các sản phẩm của doanh nghiệp không chỉ khẳng định chất lượng trong nước mà thương hiệu Trà Hoàn Ngọc 7 Nga đã vươn ra thế giới khi giành chiến thắng “Giải thưởng Công nghiệp Thực phẩm toàn cầu 2014” thuộc hạng mục “Sáng tạo sản phẩm và Cải tiến công nghệ”.
Vinh dự được Hiệp hội Lương thực Thực phẩm Việt Nam (VAFoST) lựa chọn là đại diện duy nhất về lĩnh vực “Sáng tạo sản phẩm và Cải tiến công nghệ” của Việt Nam tham gia cuôc thi “Giải thưởng Công nghiệp Thực phẩm toàn cầu 2014” sản phẩm trà túi lọc Hoàn Ngọc của Doanh nghiệp tư nhân Trà Hoàn Ngọc 7 Nga Tây Ninh đã không phụ niềm kỳ vọng và khẳng định xứng đáng là một sản phẩm tinh hoa của Việt Nam, khi xuất sắc vượt qua hàng trăm đề cử của 70 quốc gia khác để lọt vào vòng chung kết cuộc thi với 14 sản phẩm và xuất sắc đạt giải Nhất “Giải công nghiệp thực phẩm toàn cầu năm 2014” do Liên minh Khoa học công nghệ thực phẩm thế giới bình chọn.
Giải thưởng này chính là câu trả lời xác đáng nhất cho chất lượng của sản phẩm Trà Hoàn Ngọc. Bởi ban giám khảo đánh giá giải thưởng này là những nhà khoa học danh tiếng toàn cầu trong lĩnh vực thực phẩm. Đây cũng là giải thưởng cao nhất của tổ chức Liên đoàn Khoa học Công nghệ Thực phẩm Thế giới - IUFoST, được bình chọn theo các tiêu chí về giá trị chất lượng bao gồm: Dinh dưỡng, Cảm quan, An toàn, Kinh tế và Văn hóa. Sản phẩm phải được sản xuất công nghiệp hóa, có những minh chứng cải tiến về khoa học, công nghệ và kỹ thuật.
Với phương hướng phát triển kinh doanh cống hiến hết mình cho cộng đồng bằng cái tâm của những người tâm huyết cùng cây Hoàn Ngọc để đưa đến những sản phẩm chất lượng, bằng con đường khoa học nghiêm túc, chuẩn mực, Doanh nghiệp Trà Hoàn Ngọc 7 Nga luôn thực hiện nghiêm ngặt từ khâu trồng, chăm sóc, thu hoạch đúng thời vụ, đúng tuổi để hàm lượng đạt cao nhất, nuôi trồng dược liệu theo tiêu chuẩn GACP WHO. Như vậy để có được những thành quả ngọt ngào của hôm nay, Doanh ngiệp Trà Hoàn Ngọc 7 Nga Tây Ninh đã trải qua một quá trình dài nỗ lực hết mình cùng cây hoàn ngọc bằng một tình yêu đặc biệt.
| Cây Hoàn Ngọc có tên khoa học là Pseuderanthemum palatiferum (Nees) Raldk. thuộc họ Ôrô (Acanthaceae) là cây bản địa của Việt Nam. Cây này được GS. TSKH Trần Công Khánh (Đại học Dược Hà Nội) tìm thấy tại vườn quốc gia Cúc Phương và xác định được tên khoa học vào những năm 90 của thế kỉ 20. Trong dân gian, cây Hoàn Ngọc có nhiều tên gọi khác nhau như Xuân hoa, Con khỉ, Nhật Nguyệt, Trạc Mã, Thần Tượng Linh. Trong dân gian cây dùng để chữa nhiều loại bệnh. Nó được xem là một phương thuốc kỳ diệu có nhiều tác dụng tốt cho cơ thể con người như giúp nâng cao thể lực, tăng sức đề kháng, tăng cường khả năng miễn dịch, ngăn ngừa và giảm thiểu oxy hóa tế bào, tăng cường tiêu hóa, hỗ trợ điều trị viêm gan, tăng huyết áp, tăng mỡ máu, tiểu đường, u bướu... |
P.V