Một nghiên cứu kéo dài trong 25 năm với sự tham gia của gần 16.000 người và được công bố gần đây bởi Viện Tim, Phổi và Máu quốc gia Mỹ (NHLBI Mỹ) đã phát hiện ra rằng, những người trưởng thành thường xuyên uống đủ nước sẽ khỏe mạnh hơn, ít mắc một số bệnh mạn tính và sống lâu hơn những người không uống đủ nước. Thành viên nhóm nghiên cứu, bà Natalia Dmitrieva - chuyên viên cấp cao tại Phòng thí nghiệm y học tái tạo tim mạch thuộc NHLBI Mỹ - cho biết, khi tình trạng mất nước không được bù đắp trong thời gian dài có thể đẩy nhanh quá trình lão hóa và tạo điều kiện khởi phát các bệnh mạn tính liên quan như tim mạch, tiểu đường loại 2, chứng mất trí, bệnh thận hay phổi… Nhiều khuyến nghị do các tổ chức y tế khác nhau thống nhất rằng, nam giới nên uống đủ từ 2 đến 3 lít nước/ngày; phụ nữ nên duy trì uống đủ từ 1,6 đến 2,1 lít/ngày. Đây là khuyến nghị lượng tiêu thụ chuẩn dành cho những ngày bình thường, không có hoạt động thể thao cường độ cao hay ở trong môi trường nóng thời gian dài. Nếu là người tập thể dục cường độ cao hoặc ở trong thời tiết nóng bức kéo dài, sự mất nước (phổ biến nhất là thông qua việc tiết mồ hôi) sẽ nhiều hơn nên cũng cần bù nước nhiều hơn.
Thúy Nga