Chế độ ăn Địa Trung Hải bảo vệ não. Theo một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Trường Đại học Edinburgh (Scotland), chế độ ăn Địa Trung Hải với các loại rau tươi, trái cây giúp bảo vệ bộ não người già. Các nhà khoa học cho biết, những người 70 tuổi thực hiện chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải bị mất khối lượng não ít hơn, những người ăn nhiều trái cây, rau quả, dầu ô liu, hạn chế thực phẩm chiên rán, thịt đỏ và pho mát có độ co não ít hơn, cũng như có thể ngăn ngừa bệnh Alzheimer và các bệnh mất trí nhớ. Một nghiên cứu năm 2015 của Đại học Columbia cũng phát hiện ra những người ăn chế độ ăn Địa Trung Hải có bộ não lớn hơn. Nghiên cứu trước đây đã chỉ ra chế độ ăn này giảm nguy cơ bệnh tim, ung thư, đột quỵ và kéo dài tuổi thọ.
Ăn chay giúp bạn quyến rũ hơn. Một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học đã chỉ ra rằng, mùi hương cơ thể là yếu tố hấp dẫn tình dục. Theo đó, mùi cơ thể phụ nữ hấp dẫn hơn trong thời kỳ rụng trứng và phụ nữ thích mùi hương của những người đàn ông có mức độ testosterone cao trong cơ thể. Một nghiên cứu năm 2006 cho thấy, những người đàn ông không ăn thịt trong 2 tuần hấp dẫn hơn, dễ chịu hơn và ít căng thẳng. Cùng với mùi hương, một trong những yếu tố hấp dẫn tình dục là màu da, vì đây thường là một dấu hiệu của sức khỏe và khả năng sinh sản. Theo đó, những người màu da tươi sáng được coi là khỏe mạnh hơn và hấp dẫn hơn. Chế độ ăn uống nhiều rau làm cho làn da sáng và do đó tăng sự hấp dẫn với phụ nữ.
Thúy Nga (tổng hợp)