Tính đến thời điểm này, các vùng trọng điểm cung cấp hoa cho Tết Nguyên Đán Mậu Tuất 2018 đã xuống giống các loại hoa Tết và cây đang phát triển tốt. Các loại cây kiểng, trái cây chưng Tết cũng đã được chuẩn bị sẵn sàng phục vụ mùa Tết. Thời tiết thuận lợi là cơ sở giúp người trồng hoa kỳ vọng một mùa Tết bội thu.
 |
| Nông dân làng hoa Sa Đéc hy vọng mùa hoa Tết bội thu vì thời tiết thuận lợi |
Tăng diện tích trồng hoa Tết
So với các vùng chuyên canh hoa Tết, Đà Lạt là vùng cung cấp hoa tươi lớn bậc nhất so với cả nước, cung cấp gần 3.000 tỷ cành hoa tươi cắt cành các loại cho thị trường nội địa và xuất khẩu sang Hàn Quốc, Nhật Bản, cũng như một số nước Đông Nam Á. Để phục vụ cho nhu cầu hoa Tết Nguyên Đán Mậu Tuất 2018, Đà Lạt đã xuống giống 2.000 hecta hoa Tết, tăng gần 1.000 hecta so với mùa Tết Đinh Dậu 2017. Theo ngành nông nghiệp tỉnh Lâm Đồng, các loại hoa được trồng để phục vụ mùa Tết năm nay bao gồm cúc, lay ơn, lily, cát tường, đồng tiền… Hoa Tết được trồng tập trung ở các khu vực chuyên canh hoa tươi như làng hoa Vạn Thành và Thái Phiên (TP.Đà Lạt), các huyện Đức Trọng, Lâm Hà, Đơn Dương, Lạc Dương. Thời gian từ lúc gieo trồng cho đến khi thu hoạch hoa Tết dao động từ 2,5 đến 3 tháng. Ưu điểm của mùa vụ năm nay là thời tiết rất thuận lợi khi xuống giống, không mưa nhiều như năm ngoái nên các hộ dân đặt nhiều kỳ vọng vào một mùa hoa bội thu. Tiêu biểu như hộ của ông Trần Văn Hải (làng hoa Vạn Thành), đã mạnh dạn đầu tư 500 triệu đồng cho vụ hoa Tết năm nay. Nếu thời tiết thuận lợi, lợi nhuận dự tính sẽ đạt gấp đôi số vốn ông Hải đầu tư ban đầu.
Với doanh thu khoảng 1.450 tỷ đồng/năm, chiếm 60% giá trị sản xuất toàn ngành nông nghiệp của thành phố, làng hoa Sa Đéc là một trong những làng hoa chuyên canh hoa trồng chậu (giỏ) lớn nhất miền Tây. Với tổng diện tích 485 hecta, các hộ dân ở làng hoa Sa Đéc đã xuống giống gần 100 hecta hoa Tết gồm các loại hoa như cúc mâm xôi, cúc tiger, vạn thọ, đồng tiền, cát tường, hồng môn, hoa hồng, phú quý, thược dược, thạch thảo. Từ nguồn lực phong phú này, làng hoa Sa Đéc dự kiến sẽ cung ứng 2 triệu giỏ hoa Tết các loại để phục vụ nhu cầu hoa chưng chậu ở TP.HCM và các địa phương. Bên cạnh các loại hoa truyền thống, thị trường hoa Tết năm nay ở Sa Đéc hứa hẹn sẽ nhộn nhịp hơn do có khoảng 40.000 giỏ hoa mới lần đầu được đưa vào trồng thử nghiệm thành công như thạch thảo, hoàng oanh, cúc Nhật, cúc đồng tiền mini, trúc mai…
So với mọi năm, mùa hoa Tết năm nay của người dân làng hoa vừa thuận lợi về thời tiết, vừa được Hợp tác xã hoa kiểng Tân Quy Đông (Đồng Tháp) làm đầu mối hỗ trợ tiêu thụ, và đặc biệt được Trung tâm Ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao tỉnh Đồng Tháp cung cấp cây giống bằng phương pháp cấy mô. Ưu điểm của giống hoa cấy mô là tính kháng bệnh cao, sinh trưởng nhanh giúp nông dân tiết kiệm chi phí đầu tư và tăng lợi nhuận. Những yếu tố thuận lợi này vừa tạo động lực giúp các hộ dân mạnh dạn đầu tư hoa Tết, vừa là cơ sở cho một mùa hoa Tết bội thu so với các năm trước. Chẳng hạn như vườn của ông Hồ Hữu Tài (xã Tân Quy Đông) đang hào hứng chăm sóc 1.000 giỏ hoa cúc Nhật để bán Tết. Đây là giống hoa mới, được ông Tài trồng thử nghiệm thành công ở Đồng Tháp, có màu sắc phong phú như màu đỏ, vàng, hồng, trắng, tím, cam,… Phục vụ mùa hoa Tết năm nay, nghệ nhân Trần Văn Tiếp (xã Tân Khánh Đông) cũng sẽ cung cấp cho thị trường một loại hoa mới được ông nghiên cứu trồng thành công là hoa trúc mai. Đây là một loại hoa phù hợp với khí hậu vùng ôn đới, do một người bạn ở Mỹ cho hạt giống, ông Tiếp đã nghiên cứu trồng thành công và hiện sở hữu khoảng 4.000 cây hoa này. Cây trúc mai có lá giống lá trúc và hoa màu vàng giống như hoa mai của Việt Nam, bông kết thành từng chùm, mỗi chùm khoảng 10-15 bông, nở rực rỡ vào mùa xuân nên đây sẽ là một loại hoa mai mới hấp dẫn khách hàng dịp Tết này. Theo ông Tiếp, những loại hoa mới thường bán được giá, có thể tăng lên 30% so với những loại hoa cũ. Chưa kể hoa Tết miền Trung bị thiệt hại do mưa lũ, nên hoa kiểng Tết ở miền Tây có thể sẽ có giá và hút hàng hơn so với mọi năm.
Nhiều loại cây kiểng độc đáo
Bên cạnh loại hoa trúc mai mới, ông Trần Văn Tiếp cũng đã chuẩn bị khoảng 2.000 chậu dưa hấu pepino (loại dưa tí hon, xuất xứ từ Nam Mỹ) để phục vụ dịp Giáng Sinh và thị trường Tết. Ông Tiếp cho biết, pepino là loại dưa cho trái nhỏ bằng nắm tay, vỏ ngoài và ruột đều có màu vàng nhạt, có vị ngọt nhẹ, mùi thơm như dưa lê. Tùy vào số lượng trái mà giá bán sẽ giao động từ 50.000-150.000 đồng/chậu. Ngoài mục đích chưng làm cây kiểng trong nhà dịp Tết, dưa hấu pepino còn có thể được trồng làm cây ăn trái và nhìn khá đẹp mắt nên được nhiều khách hàng đặt mua.
Vào thời điểm này, các nhà vườn ở ĐBSCL cũng đang tất bật chuẩn bị cho các sản phẩm hoa kiểng bán Tết. Trong đó có một số loại cây trái “độc, lạ” được nông dân chăm sóc tỉ mỉ suốt trong một năm qua. Theo Tiến sĩ Bùi Thanh Liêm (Trưởng phòng NN&PTNT huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre), địa phương dự kiến sẽ cung ứng cho thị trường Tết khoảng 8 triệu chậu hoa kiểng các loại. Bên cạnh bưởi hồ lô, dưa hấu và dừa tạo hình, xoài in chữ thư pháp, thì cây kiểng tạo hình 12 con giáp đang được các nhà vườn phát huy lợi thế. Tương tự, trên địa bàn huyện Cai Lậy (tỉnh Tiền Giang), “vua kiểng thú” Nguyễn Văn Toản chuyên làm kiểng bonsai cũng đang bắt tay tạo hình kiểng thú từ cây bông trang mang hình dáng 12 con giáp rất đẹp mắt.
Bài, ảnh: Vũ Phương